Rundergehaktballen met aardappelpuree, saus en lingonberry

Het nationale gerecht van Zweden nummer 1!

 

 

Aantal personen: 4

Ingrediënten
  • Köttbullar (Rundergehaktballen) van Svenska Hamburgare
  • Aardappelpuree of gekookte aardappelen
  • Roomsaus
  • Lingonberryjam

BEREIDING

Verwarm de bevroren rundergehaktballetjes in de braadpan met een beetje olie of boter gedurende 15-20 minuten.
Als u teflon-pan gebruikt, heeft u geen extra vet nodig.
Voor magnetronverwarming (750W): Leg de rundergehaktballetjes in een schaal zonder deksel.
Verwarm op volledig vermogen gedurende ongeveer 2 minuten voor 10 gehaktballen. (Kerntemperatuur 72 ° C).
Serveer met aardappels naar keuze, saus en linonberry op een klassieke Zweedse manier!